Обычно, подорожник большой является многолетним растением, в отдельных случаях - двухлетним. Корневая система - стрижневая, сами корни белого цвета. Листья имеют размер около 20см. длины и 10см. ширины. Благодаря большому размеру листьев, это растение и получило свое название. Тип соцветия - колос. Цветет от мая до средины октября. Растет, практически во всех климатических зонах кроме полюсов. Его лечебные свойства, были открыты еще много лет тому назад. Для лечения, используются только листья этого растения. В их составе есть более 6% полисахаридов, 11% слизи, гликозиды, витамины различных групп, а также органические кислоты и минеральные соли. Если листья имеют зеленый цвет и неповрежденные, то их собирают на протяжении всего лета. Потом собранные листья промывают и сушат. Но в процессе сушки, на листья не должны попадать прямые солнечные лучи. Если в этом процессе, некоторые листья покрылись плеснявой или имеют бурый цвет, то их надо выбросить, поскольку они - не представляют лекарственной ценности. В результате сырье которое получилось, можно употреблять на протяжении 2 лет. Настойки из листья подорожника большого используются в медицине как отхаркивающее средство при бронхитах, астме, а также других заболеваниях дыхательной системы. Самым наиболее часто использованным настоем, есть настойка приготовлена за таким рецептом: столовая ложка листьев должна настоиваться около 15 минут в стакане кипятка. Дозировка такая: 3-4 раза в сутки по 1 столовой ложке.