Жители Поднебесной, Японии, Индии давно поняли все великолепие зеленого
чая, теперь он популярен по всему миру. Лечебный эффект зеленому чаю
обеспечивают алкалоиды, содержащиеся в нем. Кофеин улучшает работу
головного мозга и кровообращение, снимает усталость. Нужно отметить, что
в зеленом чае кофеина содержится больше чем в кофе и черном чае. Правда
действует кофеин не долго, поэтому потом начинается сужение сосудов.
Из-за этого свойства зеленый чай рекомендуется пить гипертоникам. Обычно
после чашечки чая проходит головная боль. Недавно шведские ученые доказали, что зеленый чай обладает антираковым
действием. Ученые обнаружили вещество, которое задерживает развитие
рака желудочно-кишечного тракта и легких. В свою очередь американские
ученые доказали, что только две чашки зеленого чая в день на 50
процентов уменьшат риск развития инфаркта миокарда. При чрезмерном употреблении чай представляет опасность для здоровья.